Порошки сыра

    Сегодня все больше внимания потребителей привлекают продукты "со вкусом сыра" - чипсы, соусы, печенье и пр. Но до недавнего времени в России подобная продукция создавалась преимущественно с помощью ароматизаторов. Появление на российском рынке натуральных порошков сыра производства компании "Kerry" (Ирландия), удобных в применении и позволяющих придать не только АРОМАТ, но и ВКУС сортового сыра телу продукта, открывает перед производителями новые возможности по расширению продуктовой линейки, привлечению новой целевой аудитории и удовлетворению растущего спроса.

Компания «Файн Ингредиентс» является эксклюзивным дистрибьютором сырных продуктов KERRY.

"Лакомство для несладкоежек"

Статья в журнале "Хлебопекарный и кондитерский форум"№ 3/2012

(сыр в составе хлебобулочных и кондитерских изделий)

читать...

В АССОРТИМЕНТЕ

ПОРОШКИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА популярных сортов:

- ЭММЕНТАЛЬ
- ЧЕДДЕР
- ПАРМЕЗАН
- ДАНБО

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

- легкость управления реалогическим и ароматическим профилями конечной продукции
- натуральные белок и жиры для достижения правильной структуры теста и начинок
- высокая термостабильность: не прилипает, легко отделяется от пода

    Продукция используется в следующих отраслях: