Сегодня все больше внимания потребителей привлекают продукты "со вкусом сыра" - чипсы, соусы, печенье и пр. Но до недавнего времени в России подобная продукция создавалась преимущественно с помощью ароматизаторов. Появление на российском рынке натуральных порошков сыра производства компании "Kerry" (Ирландия), удобных в применении и позволяющих придать не только АРОМАТ, но и ВКУС сортового сыра телу продукта, открывает перед производителями новые возможности по расширению продуктовой линейки, привлечению новой целевой аудитории и удовлетворению растущего спроса.
Компания «Файн Ингредиентс» является эксклюзивным дистрибьютором сырных продуктов KERRY.
"Лакомство для несладкоежек"
Статья в журнале "Хлебопекарный и кондитерский форум"№ 3/2012
(сыр в составе хлебобулочных и кондитерских изделий)
В АССОРТИМЕНТЕ
ПОРОШКИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА популярных сортов:
- ДАНБО
- ЧЕДДЕР
- ЭММЕНТАЛЬ
- 4 СЫРА
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- легкость управления реалогическим и ароматическим профилями конечной продукции
- натуральные белок и жиры для достижения правильной структуры теста и начинок
- высокая термостабильность: не прилипает, легко отделяется от пода
Разработано в AlkoDesign