Новости

24.10.16 | Отраслевые новости

Импорт продуктов переработки фруктов падает

Объем импорта фруктовых джемов, конфитюров, концентратов и другой продукции переработки фруктов по итогам 2015 года в стоимостном выражении  достиг 121 млн долл., что на 30% ниже показателя 2014 года (173 млн долл.). В первом квартале 2016 года в Россию было ввезено фруктовых джемов, пюре, варенья и повидла на сумму 15,6 млн долл.

Подробнее

ЗАО «Файн Ингредиентс»: поставка ингредиентов от ведущих европейских производителей
для всех отраслей пищевой промышленности.

В настоящее время на рынке представлено большое количество пищевых ингредиентов, способных оказать непосредственное влияние на потребительские качества конечной продукции и придать ей уникальные характеристики. Многие пищевые добавки не только значительно улучшают вкусо-ароматические свойства продуктов, но и могут стать основой для их дифференцирования и позиционирования, увеличить добавленную стоимость, привлечь новую целевую аудиторию, повысить частоту покупок. С их помощью возможно, не меняя основной технологии, создать новый успешный продукт или целую продуктовую линейку.

Компания «Файн Ингредиентс» готова предложить Вам широкий выбор дифференцирующих ингредиентов с ярко выраженными потребительскими качествами (ароматизаторы, концентрированные соки, цукаты, карамелизированные продукты, порошки сыра, кокоса, йогурта, натуральные красители и др.), и функциональных ингредиентов, не заметных для конечного потребителя, но важных для производителя, заинтересованного в улучшении реологических качеств продукции, увеличении сроков ее хранения и пр. (глюкозный сироп, декстроза, молочная кислота, сорбат калия и многие другие).

Наши ингредиенты с успехом используются крупнейшими российскими производителями в различных областях пищевой промышленности: кондитерской (мучные и сахаристые кондитерские изделия, выпечка), напиточной (безалкогольные и слабоалкогольные напитки, пиво, соки), молочной (йогурты, мороженое), гастрономической (замороженные полуфабрикаты, соусы). Своим клиентам мы предлагаем идеи новых продуктов и ингредиенты для их реализации!

Мы также оказываем технологическую и маркетинговую поддержку при разработке новых продуктов или изменении имеющихся рецептур. Для снижения рисков, сопровождающих любой проект в области продуктовых инноваций  (разработка нового продукта на базе новой рецептуры, замена ингредиента в рецептуре) и повышения вероятности успеха новинки на рынке мы регулярно проводим маркетинговые исследования потребительских предпочтений, мировых и отечественных тенденций.

Это позволяет нам разрабатывать не просто вкусные продукты, но продукты, реально востребованные на рынке.

В нашей лаборатории возможно проведение экспериментов и тестов, необходимых для оценки влияния ингредиента на потребительские качества разрабатываемого продукта, с целью его совершенствования.

Мы заинтересованы в успехе Ваших продуктов!
Будем рады сотрудничеству с Вами!