Функциональная смесь Brinetex Bacon WN
Артикул:
Функциональная смесь Brinetex Bacon WN
-
Производитель:
Campus -
Форма:
Порошок
-
Вес:
20кг
-
Упаковка:
п/э мешок
Заказать
Ваш менеджер
- Описание
- Особенности и преимущества
-
Функциональная смесь, основу которой составляют фосфаты и антиоксиданты, предназначенная для изготовления бекона.
-
Применяется для предварительного посола мясного сырья с уровнем введения влаги от 10% до 35% для производства бекона и варёно-копченых продуктов.
Ваш менеджер